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お久しぶりです。おゆです
突然ですがわたしたちは、先日結婚2周年を迎えました。
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おめでと〜！
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相変わらず仲良くやっています。
最近はコロナのニュースもそんなに見かけなくなってきたので、先日お祝いに外食に出かけました。
目次
「割烹 一石三鳥」とは
選んだ場所は東京都の赤坂にある、「割烹 一石三鳥」さんです。
厳か〜👆（鳥の感じに鳥貴族みを少し感じたのは内緒）
飲み屋街の少し奥の閑静な場所にありました。
住所： 東京都港区赤坂4-3-13 堀口ビル 1F
- 東京メトロ千代田線 赤坂駅 … 徒歩3分
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 … 徒歩約6分
ヒールを履いていても疲れない距離、ありがたい。
コース内容
今回コースでお料理をいただきました。（コース名は分からずすみません）
先付 鼈(すっぽん)の玉地蒸し
写真なし😭柚子をくり抜いた器に茶碗蒸しのようなものが入っていて、鶏肉のようなすっぽんがとても美味しかったです。
八寸 四季の彩り
椀物 鴨真薯（しんじょう）
造里 本日の3点盛り
焼物 純担馬うすなが牛 鮎並（あいなめ）汐焼き
鍋物 喉黒しゃぶしゃぶ
箸休 柿と春菊の柚子味噌和え
写真撮り忘れました泣
数口分のサイズで、トロトロの柿に春菊が添えられていました。春菊苦手な私でも食べられた！
食事 毛蟹雑炊
〆 手打ち蕎麦 自家製胡麻だれ
甘味 南瓜の塩羊 羹栗の渋皮煮 セレブレーション（紅茶）
甲の箱カニ（別注文）
紫蘇と梅干しサワー（別注文）
スダチサワー（別注文）
サングリアのハイボール（別注文）
あとは、ビールと陸のハイボールをいただきました。
感想
とっっっっっっってもよかったです。量がちょうどいい。
コース料理食べた後の苦しくて動けない〜がなかったです。
あとパパ活勢がいませんでした（大事）お仕事なのはわかっているんですが、どうしてもうるさくて苦手です。。
シェフ・オーナーのこだわりが食材、食器、調理方法から何から隅々まで感じれました。
また行きたいお店です。
予約は一休さんからがおススメです
